Vocês têm Geleia de Pimenta?

Sim! De 8 tipos!

Não vou mentir. A gente demorou para começar a fazer geleia de pimenta, apesar de insistentes pedidos de clientes em eventos e redes sociais... mas por um motivo: eu não gostava de pimenta. Aliás... dizer que não gostava era uma maneira de disfarçar o medo que eu tinha de me arriscar num universo de sensações. Então, cada vez que a gente escutava essa pergunta "Você têm geleia de pimenta?" dava aquele desconforto.

Mas um belo dia, criei coragem e fiz nossa primeira geleia de pimenta. Sucesso. Depois, veio a segunda, a terceira... e hoje são 8! Claro que isso envolveu uma boa dose de estudo e experimentação, mas valeu a pena!

E, como hoje (12/6) é Dia dos Namorados, que tal assistir um vídeo sobre estes ingredientes considerados afrodisíacos naturais? Você sabe, por exemplo, se cor e tamanho têm a ver com picância da pimenta? E como é medida a picância de uma pimenta em nenhum recurso de química analítica? Confira!

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